Als u op zoek bent naar een lichte, veelzijdige rode wijn om te serveren met eenvoudige pasta, basilicum en tomaten, wat is dan een goede keuze?

* Pinot Noir: Deze lichte rode wijn staat bekend om zijn fruitige smaken, zoals kers, framboos en pruim. Het heeft ook een vleugje aardsheid en kruiden. Pinot Noir past goed bij eenvoudige pastagerechten, zoals pasta, basilicum en tomaten, omdat de delicate smaken het gerecht aanvullen zonder het te overheersen.

* Gamay: Deze lichte rode wijn is gemaakt van de Gamay-druif. Gamay is een frisse, fruitige wijn met een heldere zuurgraad. Het heeft smaken van kersen, frambozen en aardbeien, met een vleugje kruiden. Gamay past goed bij eenvoudige pastagerechten, zoals pastabasilicum en tomaten, omdat de heldere zuurgraad de rijkdom van het gerecht doorbreekt.

* Valpolicella: Deze lichte rode wijn is gemaakt van de druiven Corvina, Rondinella en Molinara. Valpolicella is een fruitige, lichtzoete wijn met een vleugje bitterheid. Het heeft smaken van kersen, frambozen en amandel. Valpolicella past goed bij eenvoudige pastagerechten, zoals pastabasilicum en tomaten, omdat de zoetheid de zuurgraad van de tomaten en de bitterheid van de basilicum aanvult.

* Beaujolais: Deze lichte rode wijn is gemaakt van de Gamay-druif. Beaujolais is een fruitige, bloemige wijn met een heldere zuurgraad. Het heeft smaken van kersen, frambozen en aardbeien. Beaujolais past goed bij eenvoudige pastagerechten, zoals pastabasilicum en tomaten, omdat de heldere zuurgraad de rijkdom van het gerecht doorbreekt.