Hoe te verwijderen Mold Van Wijn (6 stappen)

De kunst van het maken van zelfgemaakte wijn is een eerbiedwaardige proces maar niet zonder af en toe beproevingen zoals oppervlakte mal. Het is mogelijk om te verwijderen en roeien de vorm met een hoge waarschijnlijkheid van het bergen van de wijn. Het voorkomen van toekomstige schimmel uitbraken op uw wijn door het houden fermentatievaten, sifon slangen en andere apparatuur goed opgeschoond.
Wat je
wijnfles nodig
Iodophor desinfecterende oplossing
Filter papier
Campden tabletten
Citroensap
Cork of luchtsluis
instructies

1. Giet de wijn in een schone, ontsmet fles. In geval van twijfel, de behandeling van de fles met behulp van jodofoor desinfecterende oplossing. Giet de wijn door filtreerpapier te voorkomen dat de mal van overgedragen. Als u wilt sediment te blijven in de wijn, doe papieren filter niet te gebruiken; in plaats daarvan, giet langzaam en voorzichtig om het in de oorspronkelijke fles te houden.
   

2. Gooi de vorige kurk, als het waarschijnlijk is besmet. Bij gebruik van een luchtsluis, leeg het water en zuiveren het met de jodofooroplossing. Ook de behandeling van de oude fles in de jodofooroplossing voordat hergebruiken.
   

3. Combineer 2 verpletterd campden tabletten, 1 theel. citroensap en 1 kop van de wijn voor elke liter wijn wordt behandeld in een aparte, sanitaire schotel.
   

4. Voeg het mengsel aan de wijn. De zwaveldioxide in campden tabletten en de zuren in het citroensap samen te werken om de resterende bacteriën en schimmel in de wijn te doden.
   

5. Re-kurk van de fles en laat de wijn te zitten voor twee dagen .
   

6. Proef de wijn om de smaak te controleren. Als er geen aanwijzingen van schimmel, de wijn is klaar om te drinken. Als schimmel is nog steeds waarneembaar, gooi de wijn.