Hoe te Homemade Wine Taste Better (8 stappen) Zorg

Hoe goede wijn smaakt, of het nu zelfgemaakte of ouder op een wijngaard, is afhankelijk van meer factoren dan de wijnbereiding proces. Hoe een wijn wordt opgeslagen en verwerkt heeft een duidelijke invloed op de smaak. Correcte opslag en handling technieken zullen de smaak van uw wijn te verbeteren.
Instructies

1. Bewaar uw wijn bij zijn optimale temperatuur. Witte wijn worden meestal opgeslagen bij lagere temperaturen dan rood. In het algemeen zijn de meeste wijnen veilig kan worden bij temperaturen van 40 tot 65 graden Fahrenheit opgeslagen.
   

2. Maintain vochtigheidsgraad op tussen de 50 en 70 procent. Dit is kurk krimp te verminderen, die zuurstofdoor sijpelen in de fles, die op zijn beurt begint het proces van het omzetten van uw wijn in azijn.
   

3. Leg je wijnflessen op hun zijden voor opslag. Dit houdt de kurk nat. Een droge kurk kan afbrokkelen en laat in zuurstof.
   

4. Bewaar uw wijn in een gebied waar er niet zal zijn trillingen. De beste opslag is een aan de muur verankerd, houten rek. Het hout minimaliseert trillingen.
   

5. Houd uw wijn in een donkere plaats. Ultraviolet licht penetratie, zelfs door donkere flessen, kan uw wijn verpesten. Mousserende wijnen zijn bijzonder gevoelig voor het licht.
   

6. Drink de wijn uit een glas met een diepe kom die taps naar de top. De vorm van het glas beïnvloedt het aroma en de smaak versterkt. Verschillende wijnen hebben verschillende, traditionele glazen. Gebruik de juiste glazen voor rode, witte of mousserende wijnen.
   

7. Schenk de wijn voor het drinken om de smaak te verbeteren. Dit is een waarvan de oudere rode wijnen waarschijnlijk sediment, maar het kan ook helpen bij andere wijn. Het verhuren van uw wijn ademen zo weinig als 15 tot 20 minuten zal de tannine smaak te verzachten.
   

8. Voeg een beetje soda water om uw wijn als al het andere faalt.