Hoe te Wijn Pas Met Salami

Salami gaat best met droge wijnen, want het is een gezouten vlees betekenis dat het zoute smaak. Een zoete wijn zou botsen met zoute smaak salami's. Salami is uniek omdat het gaat uitzonderlijk goed met apple gebaseerd wijnen - of cider omdat ze meer algemeen bekend. Uiteindelijk echter, elke is anders en je moet proberen verschillende combinaties van droge wijn en salami om de beste match te bepalen.
Wat je
Platter
5 rode wijnglazen
2 Need merken van droge cider, afgegoten verhuur 3 merken van droge rode wijn, likeur
instructies

1. Snij een plakje af van elk salami stok de helft van een inch dik. Snijd de plakken in kleine hapklare blokjes. Leg de blokjes in stapels op het plateau. Scheid de palen op basis van het type salami bevat. Noteer welk type salami is waar.
   

2. Pour 3 oz. van elk type wijn in haar eigen glas.
   

3. Kies een soort van salami te beginnen met en eet een stuk. Volg de salami met een slok van een van de wijnen. Let op eventuele nasmaak en eventuele botsende of soortgelijke tonen van smaken. Noteer uw algemene indruk van de wedstrijd. Wacht drie minuten tussen proeverijen. Ga verder met de volgende wijn voor dat type van salami. Herhaal dit voor de drie resterende wijnen.
   

4. Herhaal dit voor de resterende vier soorten salami en ervoor zorgen dat u alle 25 combinaties hebben geprobeerd. Controleer uw indrukken en bepalen welke wedstrijd je het beste vond. Houd de informatie voor toekomstig gebruik.