Kamer temperatuur wordt algemeen beschouwd als tussen de 68 -. 77 graden Fahrenheit. Rose wijn van welke aard dan ook, met inbegrip van droge rose, moet worden geserveerd op ongeveer 46-57 graden. Lichte variaties zijn te verwachten.
Koelmethoden

Een van de makkelijkste manieren om een ​​fles wijn op de gewenste temperatuur te krijgen is met behulp van een wijn koelkast met controleerbare temperaturen. Bij gebreke daarvan kan de wijn in een conventionele koelkast of in een ijsemmer worden gekoeld. Sinds koelkasten doorgaans worden ingesteld op ongeveer 45 graden, rose wijn moeten worden verwijderd uit de koelkast ongeveer een half uur voor het opdienen.
Resultaten

Variaties in de temperatuur van een wijn kan enorm veranderen de manier waarop het smaakt. Een veel voorkomend probleem voor wit en rosé wijnen te koud te worden geserveerd. Dit zal het boeket verstikken en maskeren de smaken. Als een wijn - met name een witte wijn - te warm wordt geserveerd, dan zal alcohol de primaire smaak met mogelijke samentrekkende notities en saaie smaak zijn
.