Hoe te serveren wijn bij het Best Temperatuur (3 Stappen)

Als aanvulling op hun individuele smaak, wijnen worden het best gediend bij bepaalde temperaturen. In het algemeen witte wijnen te koud geserveerd en rode wijnen geserveerd warm, maar overboord gaan beide manier kan de smaak verpesten. Deze stappen zullen u begeleiden in hoe wijnen in de beste temperatuur te dienen, waardoor de beoogde smaken van wijn die u uw gasten.
Instructies

1. Dien rode wijnen in een warmere de temperatuur, maar niet de algemeen gedacht "kamer" temperatuur. In onze moderne verwarmde huizen, de gemiddelde kamertemperatuur varieert 64-73 graden dat is nogal warm voor de meeste wijn. Meer volle rode wijnen, zoals Bordeaux, Shiraz en Bourgondië moet worden geserveerd op ongeveer 63-65 graden. Lichtere rode wijnen zoals Pinot Noir, Chianti en Zinfandel zijn best rond de 59-61 graden. Fruitige rode wijnen zoals Chinon en Rose moeten worden geserveerd in ongeveer 54 tot 57 graden. Deze temperaturen kunnen
   

2. Chill witte wijnen, maar niet worden bereikt door een rode wijn in de koelkast voor overal van 15 tot 45 minuten, afhankelijk van de temperatuur die u probeert te bereiken. Alle witte wijn, worden geserveerd bij dezelfde temperatuur. Zoete dessert wijnen moeten worden geserveerd op ongeveer 50 graden, sterker blanken zoals Chardonnay en Sauvignon Blanc rond 47-48 graden en droog blanken en Rieslings buurt van 45 graden. De gemiddelde temperatuur van de koelkast is 35 tot 40 graden, dus als u uw wijn hebt bewaard in de koelkast voor een lange tijd die u nodig heeft om het te nemen voor een tijdje voor het opdienen te laten warm om zijn beste temperatuur.
   
   

3. Cool champagne en andere mousserende wijnen in de buurt van 45 graden. Deze temperatuur kan bereikt worden door het koelen voor ongeveer een uur en een half of door de invoering van de fles op ijs gedurende 20 minuten.