White merlot werd geïntroduceerd op de markt in de jaren 1990. Fortant Winery, in de Languedoc regio van Frankrijk, begon de productie van witte merlot uit de merlot druiven die daar goed groeien. Wijnmakers waren op zoek naar een wijn die zou kunnen concurreren met de zeer populaire witte Zinfandel. De wijn gevangen op, en producenten in Californië begonnen met het maken van het als goed.
Productie

Met zijn donkere roze kleur is wit merlot gecategoriseerd als een blush of rose wijn . Soms moet je vindt het in de wijn sectie wit ook. Het is gemaakt van merlot druiven. White merlot handtekening kleur komt van de druivenschillen, die nog in contact met de wijn voor een veel kortere periode dan merlot wijn. De wijn neemt een deel van de kleur van de druivenschillen, maar niet zoveel als bij de productie van merlot. Het is een halfzoete wijn die vergelijkbaar is met witte Zinfandel smaakt, maar is vaak droger.
Koolhydraten Levels

Typisch, rode wijnen hebben meer koolhydraten dan rozen en witte wijnen. Dit is deels te wijten aan de hoeveelheid alcohol per fles. Wijnmakers geen suiker toe te voegen tijdens het wijnmaken proces. De koolhydraten niveaus komen van alcohol. Het exacte bedrag van de koolhydraten in een glas rode wijn zal verschillen per producent en door de grootte van uw glas. A "dienen" van wijn wordt beschouwd 3,5 oz., Maar de meeste mensen drinken een 5-oz. glas wijn. Een 5-oz. glas Sutter Home's witte merlot heeft 122 calorieën en 8,9 g koolhydraten. Dat vertaalt zich tot 3 procent van je dagelijkse waarde. Andere producenten zijn Forest Glenn en Beringer. Koolhydraten telt voor witte merlot gemaakt door deze producenten zijn vergelijkbaar.
Prijs

White merlots neiging goedkoop te zijn. Prijzen variëren van ongeveer $ 5 tot $ 10 voor een fles 0,750 ml. Hun lage prijs punten maken ze aantrekkelijke opties voor mensen die niet willen te veel geld uitgeven aan een fles wijn.
Overwegingen

Hoewel er geen labeling wetten van toepassing op wijn met ingang van 2009, de meeste wijngaarden zijn blij om u specifieke informatie te geven over hun wijnen als u het verzoek. Controleer de website van de producent voor een e-mailadres of telefoonnummer. Zolang u alleen consumeren een matige hoeveelheid wijn, moet je niet consumeren een overweldigende hoeveelheid koolhydraten. Als je op een streng, low-carb dieet om medische redenen, raadpleeg dan uw arts om te beslissen welke alcoholische dranken zijn de beste keuzes.