Wat is de voedingswaarde van witte melk?

Voedingswaarde van witte melk (volle melk, per 1 kopje, 244 gram):

Energie: 146-150 kcal

Eiwitten: 7,6-8 gram

Koolhydraten: 11-12 gram

- Lactose:11,7-12,3 gram

Vet: 7-8 gram

- Verzadigd vet:4,5-5 gram

- Enkelvoudig onverzadigd vet:1,5-2 gram

- Meervoudig onverzadigd vet:0,5-1 gram

Cholesterol: 24-30 mg

Natrium: 102-105 mg

Kalium: 325-339 mg

Calcium: 276-306 mg

Vitamine A: 348-400 IE

Vitamine D: 80-100 IE

Riboflavine (vitamine B2): 0,35-0,39 mg

Vitamine B12: 0,95-1,05 mcg

Fosfor: 229-243 mg

IJzer: 0,09-0,1 mg

Zink: 1,18-1,28 mg

Jodium: 70-80 mcg

Selenium: 8-9 mcg

Vitamine K: 1,7-1,9 mcg

Deze informatie is gebaseerd op de National Nutrient Database for Standard Reference van de USDA en kan enigszins variëren, afhankelijk van het specifieke melkmerk en de verwerkingsmethoden.