Een oude sauvignon blanc kan een vleugje asperges smaak en een cabernet sauvignon kan een vleugje paprika aroma hebben. Andere plantaardige noten die u kunt inhaken op in uw wijn onder bloemkool en erwten.

Meer in het algemeen vindt u fruitige smaken, zoals aardbeien, pruimen, ananas, citrusvruchten, lychee en appel identificeren. Het is eigenlijk zelden voor dat een wijn te proeven, zoals druiven. U kunt abrikoos proeven in een riesling of champagne, en cranberry in een syrah.
Kruiden, bloemen en specerijen

Anijs, kaneel en dragon zijn alle gangbare kruiden gevonden in wijnen. U kunt mint smaak en eucalyptus in de nieuwe wereld rode wijnen, en basilicum in vele Europese wijnen. Syrahs hebben vaak een zwarte peper smaak in hen

Jonge Riesling wijnen en champagnes hebben vaak een appelbloesem smaak, en u kunt pick-up een vleugje roos in een Gew & uuml;. Rztraminer. Violet, lavendel, lila en anjers zijn andere veel voorkomende bloem aroma's en smaken je kan detecteren in verschillende wijnen.
Oak en Nut

Oaky smaken zijn vaak voor, maar er zijn veel verschillende smaken van eik, die kunnen worden gedetecteerd: romige, koffie, kruidig, zoet en vanille zijn slechts een paar voorbeelden. Veel wijnen te proeven rokerige als gevolg van de eiken vaten ze zijn opgeslagen in.

hazelnoten, pinda's, amandelen en walnoten kan worden geproefd in een bordeaux rode of een haven.
Ongewenste Smaakt

Teer, azijn en gist zijn onder de smaken u kunt vinden in wijnen die verkeerd zijn gegaan. Sommige van de meer kleurrijke termen voor slechte wijn smaken onder natte hond, bezwete zadels, stinkdier, rotte eieren, vieze vaatdoek en mest. Negatieve eigenschappen als deze zijn vaak het gevolg van wijnstokken stress, slechte kwaliteit van de bodem, onjuiste fermentatie en rot.