Snijd paksoi in kleine stukjes voor Chop Suey om te helpen bij de snelle kookproces. Knip individuele stelen uit de buurt van de bodem en spoel ze grondig met water voor gebruik. Hoewel de onderdelen niet te worden gesneden gelijke grootte, snijd de steel in kleinere stukken, zoals het langer duurt om te koken dan de bladeren. Als u met behulp van baby paksoi, kunt u de bladeren geheel te gebruiken. Anders, snijd ze in een paar stukken per blad.
Making Chop Suey

Chop Suey is een snel gekookt gerecht dat meestal wordt gemaakt in een wok. De wok's grote diameter en gebogen muren kunt u snel omdraaien en roer de ingrediënten op een hoog vuur zonder te morsen of te verbranden. Schik en meet alle ingrediënten voor het begin van het kookproces. Olie toe te voegen aan uw wok en bak het eiwit eerst, gevolgd door de groenten. Voeg de paksoi stengels samen met de hardere groenten zoals wortelen en selderij en voeg de blaadjes naar het einde van het koken, zodat ze net genoeg tijd om te verwelken en worden verzacht.
Chop Suey Tips

Marineer het vlees voor uw Chop Suey met rijstwijn, sojasaus en zuiveringszout voor een zacht en lekker vlees. Gebruik lente-uitjes, rode paprika, tauge, wortelen, paddestoelen en waterkastanjes om wat groente allure toevoegen aan uw Chop Suey. Als je van kruiden, toe te voegen in een aantal hete saus of rode chili vlokken in de Chop Suey tegen het einde van het koken. Eindig de schotel met een zout en lekker saus gemaakt van oestersaus, bouillon en andere kruiden. Serveer Chop Suey met rijst.