Hoe te verzachten Spring Roll Skins

Loempia skins zijn gemaakt van een verscheidenheid van voedsel , met inbegrip van groenten, rijst en tapioca . Veel wrappers zijn uitgedroogd om de houdbaarheid te verlengen en de scheepvaart gewicht te verminderen. De gedroogde huiden worden hard en te bros om te rollen . Zij moeten buigzaam worden gemaakt voordat het wordt gebruikt om rollen te maken.
Wat je nodig hebt
10 - inch koekenpan
Tang
Perkamentpapier
Papieren handdoeken

Instructies

1. Heat twee kopjes water in de koekenpan op middelhoog vuur. Haal de pan van het vuur als kleine belletjes beginnen te verzamelen op de bodem.
   

2. Laat de harde loempia huid in het water totdat deze volledig is ondergedompeld . Swish het rond in het water voorzichtig met een tang voor 10 tot 15 seconden .
   

3. Beweeg de zachte huid op een vel bakpapier . Dep overtollig vocht uit het.