- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Asian Food >>
Hoe te kiezen Quality Korean Ginseng (3 Stappen)
Panax ginseng, genaamd Insam in het Koreaans, is een vaste plant wortel afkomstig uit het noordoosten van Azië. Koreanen zijn met behulp van ginseng voor medicinale doeleinden eeuwen, hoewel veel moderne studies beweren dat het heeft weinig fysiologisch effect. Nog steeds, mensen die ginseng te nemen in zijn vele vormen beweren dat het werkt als een stimulerend middel, een immuniteit booster, een ontstekingsremmend middel, en een afrodisiacum. In Korea kan worden gevonden in alles, van soep tot supplementen. Als u een reis naar Korea, gebruikt u de volgende tips om de beste kwaliteit Koreaanse ginseng selecteren.
Instructies
-
Bepaal zelf hoeveel u wilt besteden. Jaebaesam is ginseng dat werd gekweekt in een veld, terwijl sansam werd geoogst in zijn natuurlijke staat van de hellingen. Sansam is uiterst zeldzaam en moeilijk te vinden; Daarom is het erg duur (duizenden dollars per stuk). Het wordt beschouwd als een religieuze roeping om een sansam jager zijn en vereist speciale training. Sansam wordt ook beschouwd als de meest effectieve vorm van ginseng voor medicinale doeleinden - vooral voor een lange levensduur
-
Bepaal welke soort ginseng je wilt.. Naast de oorsprong is ginseng eveneens ondergebracht verwerkingsmethode. Susam ginseng komt uit jaebaesam, of in het veld geteeld ginseng. Het is het beste voor kortstondig gebruik vanwege het hoge vochtgehalte. Gebruik het voor ginseng smoothies, Samgyetang (ginseng kippensoep), of kauwen na een maaltijd. Baeksam verwijst naar de zon gedroogd, vier-jarige ginseng. Dit type is specifiek gebruikt voor medicinale doeleinden in thee en supplementen. Hongsam is een vier-op-zes-jaar-oude ginseng met een opvallende donkerrode kleur. Het gaat door een herhaald proces van stomen en drogen en vermoedelijk heeft meer geneeskrachtige eigenschappen dan susam of baeksam.
-
Ga naar de openbare markt. Je zult vaak de meest verse lokale ginseng - en de meest uiteenlopende - op verschillende openbare markten in heel Korea. Leveranciers zijn meestal erg enthousiast om hun producten te bespreken en om hun beste toepassingen uit te leggen. Als je niet spreken Koreaans, probeer dan de openbare markt in een grote stad als Seoul en Busan voor meer Engels-sprekende bevolking. Voor een echte traktatie, check out de jaarlijkse Geumsan Ginseng Festival. Geumsan is een kleine stad ten zuiden van Daejeon in Zuid-Korea dat het land de grootste ginseng markt houdt eind september. Daar kunt u een verscheidenheid aan verse ginseng en ginseng producten.
Previous:Wat Is Bitter Gourd
Eten Drinken
- Hoe maak je een Steak Vind je een restaurant Chef Kok
- Hoe het Zweeds Tea Ring (19 Steps) Zorg
- Hoe wordt brood drogen in de oven voor Vulling
- Hoe naar Red Currant Wine (8 stappen) Zorg
- Hoe om te koken Coquilles & amp; Tomaten (20 Steps)
- Hoe te Cheesy Brood (4 stappen) Zorg
- Hoe Fix Salty Collard Greens
- Wat zijn de voordelen van Curry Leaves
Asian Food
- Koken Frozen gezouten makreel (10 stappen)
- Hoe gebruik Curry Paste (3 Stappen)
- Soorten Asian Food
- Hoe om te koken Lo Bok (23 Steps)
- Over Mochi Ice Cream Nutrition
- Hoe maak Aziatische sojasaus Chicken
- Wat zijn Honey Oranges
- Hoe maak je Vouw een driehoek Spring Roll (8 stappen)
- Hoe om te koken Hibachi gegrild vlees
- Korean Kruiden & amp; Spices