Zuidoost-Aziatische Diet & Voeding

Zuidoost-Azië omvat Vietnam, Maleisië, de Filippijnen en Singapore. Terwijl de Zuidoost-Aziaten hebben een aantal nietjes gemeen, elk land heeft zijn eigen dieet. Cultuur en regio's te bepalen voedingskeuzes en beschikbaarheid. De World Health Organization (WHO) erkent voedingswaarde vooruitgang en uitdagingen in Zuidoost-Azië.
Rijst en Fruit

  • Terwijl elk Zuidoost-Aziatische land heeft onderscheidende voedsel, rijst is een gemeenschappelijke nietje in heel Azië. Aziaten gebruiken rijst te helpen af ​​te wenden hongersnood. Aziaten consumeren rijst per dag als kant en hoofdgerechten, in gefermenteerde dranken en in woestijnen en snoep. Aziaten bieden rijst in dankbaarheid voor een goede oogst.

    De vruchten zijn vaak zo goed, vooral in Zuidoost-Azië. In Vietnam en de Filippijnen, inwoners gebruiken mango in woestijnen, sauzen en vertoont, zoals chutneys. Kokosnoten zijn zijn er in overvloed in heel Azië. In de Filippijnen, mensen drinken kokosmelk en voeg deze toe aan curries.
    Vietnam

  • In Vietnam, burgers vullen rijst met groenten en eieren. Volgens Healthline, Vietnamese koks gebruiken sojasaus en vissaus (nuocmam) van het seizoen voedsel. Noedels met vlees worden gekookt in Pho, een Vietnamese soep. Vietnamese eet fruit met bijna elke maaltijd. Mensen genieten van tropische vruchten zoals bananen, papaja's en ananas. Koffie en groene thee zijn populaire dranken in Vietnam.
    De Filipijnen

  • In de Filippijnen, voeding weerspiegelt veelzijdige culturele mix van het land. Maleis, Spaans, Japans, Chinees, islamitische en Amerikaanse invloeden zijn vertegenwoordigd in de voeding van de Filippijnen. Het eten van vier maaltijden per dag, Filippino's eten noedels, genaamd Pancit, zoete spons en rijstwafels, evenals rijst, vlees en groenten. Populaire groenten bevatten spinazie, broccoli en taugé. Filippino's eten vooral vlees, vooral varkensvlees. Volgens Healthline, voedsel meest gegeten in de Filippijnen onder meer rijst, suikerriet, bananen, koffie en ananas.
    Maleisië en Singapore

  • Met de Indische, Moslim en Chinese erfgoed, dieet in Maleisië en Singapore neigt pittig te zijn. Meest populaire voedingsmiddelen bevatten Chinese, Indiase, Indonesische en sommige westerse aanbod. Volgens Healthline, inwoners van Maleisië en Singapore eten Nonya, een Maleisische mix van regionale Chinese ingrediënten, Maleisische satays, kruidig ​​vlees kabobs, Chinese noedels en pittige curry's, zoals laksa, een vis of kip curry in kokosmelk.


    Voeding

  • De WHO tracks voedingswaarde voortgang met betrekking tot de vermindering van ondervoeding in elk land. WHO meldt dat & quot; nutritionele aandoeningen zoals beriberi en pellagra hebben vrijwel verdwenen & quot.; Zuidoost-Aziatische bewoners blijven andere voedingswaarde aandoeningen, die de WHO beschouwt als chronische gezondheidsproblemen ervaren. Zuidoost-Aziaten last van micro-tekorten aan voedingsstoffen, zoals ijzer, jodium en vitamine A tekortkomingen.

    De WHO verwijst naar niet-overdraagbare aandoeningen, niet-overdraagbare ziekten. Overdraagbare ziekten zijn voedingsgerelateerde ziekten heel Zuidoost-Azië die zijn onbruikbaar en zelfs levensbedreigend. Chronische ziekten omvatten, maar zijn niet beperkt tot, hartziekten, beroerte en kanker. Risicofactoren voor wat de WHO beschouwt als een belangrijke chronische ziekte bedreiging voor de gezondheid in Zuidoost-Azië zijn onder meer ongezonde voeding neergeslagen door de globalisering en verstedelijking. De WHO wijt onder andere oorzaken, & quot;. Veranderende eetgewoonten & quot; Nutritional gezondheidsproblemen zullen naar verwachting toenemen in de komende jaren.