Hoe Cook Chinese pasta met sojasaus

Infundeer noedels met Chinese geïnspireerde smaken voor een zelfgemaakte spin op de take-out klassieker. Dit gerecht is ongelooflijk veelzijdig en open voor interpretatie, dus je kunt spelen met het, afhankelijk van uw voorkeuren. U kunt normaal spaghetti gebruiken, of probeer een Chinese stijl noodle zoals rijst vermicelli, chow mein noedels of Chinese ei noedels. Gezonder dan de meeste restaurant versies, deze quick-koken gerecht wordt een compleet, bevredigend maaltijd met de toevoeging van vlees en groenten. Voor een authentieke twist, probeer garnering uw noodles met gemalen pinda's of rauwe groenten zoals lente-uitjes en taugé.
Wat je nodig hebt
Pot
Skillet
Oil
Groenten (optioneel )
Meat (optioneel)
instructies

  1. Vul een pot met water en breng het aan de kook op hoog vuur. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verdun de sojasaus in een 1-op-1 ratio met water. Wanneer de sojasaus koks in de hete koekenpan, sommigen zullen verdampen, zodat het extra water zorgt ervoor dat er voldoende vloeistof in de pan.

  3. Verhit een grote, anti-aanbak koekenpan op middelhoog vuur met een kleine hoeveelheid olie. Indien u wenst, snel roerbak dun gesneden groenten zoals wortelen, paprika, courgette en uien. Aromaten zoals knoflook en gember zal het gerecht complexe smaak te geven. Kook de groenten tot ze net gaar worden.

  4. Giet de pasta af en overbrengen naar de pan. U kunt ook gekookt vlees toe te voegen aan de pan, zoals gesnipperde kip of rundvlees.

  5. Giet de verdunde sojasaus in de koekenpan. Je zult ongeveer 1/3 kop moet elk van sojasaus en water voor 1 pond pasta. Hussel de pasta, vlees en groenten in de sojasaus tot alles gelijkmatig is gecoat en verwarmd door.