Hoe om te koken kreeft Cakes

Net als crab cakes, kreeft gebak combineren de heerlijke smaak van zeevruchten met een stuffinglike mengsel pasteitjes te maken. Deze zijn heerlijk als voorgerechten, geserveerd met sauzen, of als onderdeel van een smakelijke maaltijd. Weten hoe je kreeft taarten maken thuis is niet moeilijk als je gebruik maken van handige keuken ingrediënten. Dit geeft u de mogelijkheid om knapperige en heerlijke zelfgemaakte kreeft taarten te presenteren voor elke gelegenheid.
Wat je
£ 1 kreeft vlees nodig, gestoomd en geraspte
1 kopje blokjes gesneden ui
2 teentjes knoflook, in blokjes
1/2 kop in blokjes gesneden selderij
1/4 kop in blokjes gesneden chipotle pepers
16-oz. doos direct vulling mix
1 ei
1 kop zure room
1/4 kopje extra vergine olijfolie
14-inch anti-aanbak koekenpan
Grote mengkom, ten minste 4-qt . capaciteit
instructies

1. Voeg kreeft vlees, ui, knoflook, selderij en paprika naar een grote mengkom.
   

2. Add onmiddellijke vulling mix. Selecteer een standaard-maïsbrood smaak vulling mix.
   

3. Crack een heel ei in het mengsel en geef meng het gedurende de droge ingrediënten. Voeg de zure room aan het mengsel. Dit voegt niet alleen vocht voor de vulling mix om te koken in het vlees, maar het voegt een hartige smaak. Roer het mengsel goed met je handen totdat het verzadigd is met het ei en zure room. De vulling in het mengsel zal opzwellen en zacht worden als het bindt aan de andere ingrediënten.
   

4. Giet de olie in de koekenpan plaats die het op middelhoog vuur. Laat het opwarmen gedurende 5 minuten.
   

5. Schep een volle eetlepel van het mengsel en zet het in de pan. Druk naar beneden op de bal van kreeft en vulling mengsel met de onderkant van de lepel om het plat in een patty vorm. Doe dit stevig maar voorzichtig. Laat de patty sissen aan de ene kant voor 4 minuten. Flip-over en herhaal. Dit recept maakt ongeveer 12 bun-sized pasteitjes.