Hoe Sweet and Sour Chicken (9 stappen) Zorg

Dit recept voor zoete en zure kip is zo heerlijk en eenvoudig te bereiden. De verleidelijke zoetheid van de bruine suiker en de ananas maakt het een grote hit met kinderen van alle leeftijden! Waarom gaan door de moeite van het bestellen van de Chinese meeneem of koop de ingeblikte maaltijden die u vindt in de supermarkt als je je eigen gezond en voedzaam zoetzure kip te bereiden in het comfort van uw eigen huis.
Wat je nodig hebt
& # XBC; tl. maïzena
2 theel. sojasaus
& # XBC; tl. zwarte peper
1 teentje knoflook gehakt
& # XBC; tl. bruine suiker
1 grote vriezer zak kopen van 2 pond. zonder been kipfilet gesneden in 1 in. brokken
1 8oz. blikje ongezoete ananas brokken
1 grote maatbeker
2 el. maïzena
& # XBC; cup bruine suiker
& # XBC; cup azijn
1 grote non-stick wok of koekenpan
bakspray
1 theel. bakolie
& # XBC; cup kippenbouillon
1 kleine kom
aluminiumfolie
1 kleine ui in partjes
1 rode paprika in stukjes
1 groene paprika in stukjes gesneden gesneden
& # XBD; cup peultjes
& # XBD; kopje gedroogde cranberries
3 kopjes hete gekookte rijst
instructies

1. Verwijder kipfilet uit de verpakking en spoel onder koud water. Pat droog met keukenpapier en snijd ze in één-inch brokken. Gereserveerd
   

2. Maak de marinade door het combineren van & # XBC.; tl. maïzena, 1 eetl. sojasaus, & # XBC; tl. zwarte peper, & # XBC; tl. zout en 1 gehakte knoflook handschoen in een grote vriezer tas. Voeg de blokjes kipfilet met de marinade mengsel en meng voorzichtig. Chill in de koelkast gedurende 25 minuten.
   

3. Open het blik ananas stukjes en laat het sap in een grote maatbeker. Voeg genoeg water om het sap te evenaren 1 kopje vloeistof. Klop de resterende 2 el. van maïszetmeel in de gereserveerde ananassap. Voeg de & # XBC; kopje bruine suiker, 1 el. sojasaus en & # XBC; kopje azijn. Roer goed en ging opzij.
   

4. Coat een grote non-stick koekenpan of wok met koken spray. Zet de pan op hoog vuur tot heet. Voeg & # XBD; tl. bakolie en de helft van de kippenbouillon.
   

5. Haal de kip en de marinade mengsel uit de koelkast en voeg de in blokjes gesneden kipfilet aan de hete pan en bak voor 6 tot 8 minuten. Gooi de marinade.
   

6. Haal de kip uit de pan en laat in een kleine kom. Dek de kom af met aluminiumfolie om de kip warm te houden.
   

7. Voeg meer olie indien nodig en de resterende bouillon. Voeg de ui wiggen rode en groene paprika en peultjes in de pan. Kook voor 2 tot 3 minuten of tot de groenten teder steeds krokant.
   

8. Doe de zoetzure mengsel van stap 5, de cranberry's en ananas in de pan en breng aan de kook , onder voortdurend roeren tot het dik wordt. Breng de gekookte kip in de pan en verwarm goed.
   

9. Serveer de zoetzure kip over hete gekookte rijst. Geniet!