Waarom noemen Britten frieten chips?

De oorsprong van het woord 'chips' dat naar frietjes verwijst, gaat terug tot het 19e-eeuwse Groot-Brittannië, waar het woord 'chip' werd gebruikt om te verwijzen naar een lang, dun plakje aardappel dat werd gebakken. Deze dunne, gebakken aardappelschijfjes werden in de Verenigde Staten vervolgens "frieten" genoemd, genoemd naar de Fransen van wie bekend was dat ze aardappelen in dunne reepjes bakten.

De term "chips" voor gebakken aardappelsticks werd populair in Groot-Brittannië en werd uiteindelijk de meest voorkomende naam voor frietjes in Groot-Brittannië, Ierland en Nieuw-Zeeland.