Wat zijn lecithinerijke voedingsmiddelen?

Voedingsmiddelen rijk aan lecithine

- Eieren (vooral de dooier)

- Sojabonen en producten op basis van soja (zoals tofu, sojamelk en sojalecithine)

- Pinda's en pindakaas

- Zonnebloempitten en zonnebloemolie

- Tarwekiemen

- Havermout

- Bruine rijst

- Asperges

- Broccoli

- Bloemkool

- Kool

- Spruitjes

- Boerenkool

- Boerenkool

- Spinazie

- Runderlever

- Kippenlever