De belangrijkste zorg met behulp van een Italiaanse kruiden mix is ​​dat sommige van de ingrediënten kan op gespannen voet staan, smaak-wise, met de tzatziki saus. Winkel koopt Italiaanse kruiden mixen variëren sommige, maar oregano, basilicum, tijm, marjolein, rozemarijn, zout, zwarte peper en knoflook of ui poeder zijn standaard ingrediënten. De oregano, basilicum en tijm zijn de meest waarschijnlijke om harmonie missen met de tzatziki saus, die meestal is gemaakt met Griekse yoghurt, geraspte komkommer, dille, citroensap en knoflook. Je bent beter af als je Italiaanse kruiden mix bevat oregano, basilicum en tijm lager op de lijst van ingrediënten, maar dit is onwaarschijnlijk.
Application

Een lichte hand dient u goed bij gebruik van een Italiaanse kruiden mix smaak gyros vlees. Strooi de kruidenmix licht in uw grond lam, rund of een combinatie van de twee. Gebruik je handen om de kruiden vouwen grondig. Je moet geen extra kruiden, anders dan misschien wat fijngehakte ui, in uw gyros vlees nodig. Daarna verspreidde de doorgewinterde vlees uit in uw bakblik om het brood te maken.
DIY Italiaanse kruiden

Doe niet het gevoel beperkt te slaan gekochte kruiden mengt wanneer je kookt . U kunt uw eigen Italiaanse stijl mix te maken met de specifieke smaken je hunkert en die zijn goed geschikt voor gyros. Gebruik grof of zeezout en vers gemalen zwarte peper om te beginnen, voeg dan in sommige knoflookpoeder en ui poeder naar smaak. Marjolein en rozemarijn zowel vaak verschijnen in Italiaanse kruiden mixen en gyro recepten, dus voeg ze in, ook. Een kleine hoeveelheid van de basilicum en oregano kunnen werken om een ​​meer authentieke Italiaanse smaak geven, omdat je kunt gebruik maken van veel minder dan is meestal opgenomen in de winkel gekochte producten, waardoor het voorkomen van smaak oorlogen in uw gyro.
Keep It Simple

Of u Italiaanse kruiden mix gebruiken, en of je het gekocht of gemaakt, houd je gyro eenvoudig voor een harmonieus eindproduct. Laat de smaken van het vlees en de tzatziki saus prominent; hen niet overweldigen met hardhandige of potente kruiden. Als u besluit tegen Italiaanse kruiden mix, net smaak van het vlees met een beetje zout en vers gemalen zwarte peper en een beetje van gehakte knoflook en ui. Als voor de verse groenten u toevoegt, niet meeslepen. Stick met wat sla en tomaat en misschien een beetje ui. Vergeet niet te lichtvaardig toast de pita of opwarmen in een pan op het fornuis.