De meeste Griekse gerechten vertrouwen op de geur en smaak van verse kruiden. Aanbrengen van de kruiden op een snijplank en hakken ze met een mes is natuurlijk een optie. Een alternatief is een kruid mes, dat is een multi-wheeled gebruiksvoorwerp dat loopt over de kruiden. Deze schijfjes en dobbelstenen de kruiden zonder gevaar vingers. Wees voorzichtig bij het wassen van het mes, als de bladen zijn zeer scherp.
Olive Pitter

Olijven zijn een steunpilaar van de Griekse keuken, zowel rauw of gekookt. Het enige probleem met verse olijven de harde putjes ingebed in de huid. In plaats van te snijden ze uit met een mes, een eenvoudig hulpmiddel is de olijfboom pitter, die met één druk drukt de put uit de olijf, houden van de huid bijna intact. Tijdens het winkelen bij kookgerei winkels, de olijf pitter zou ook een kers pitter genoemd.
Olijfolie Blikken

Tijdens het gieten van olijfolie, een steunpilaar van de Griekse keuken, out van een fles is prima, veel koks de voorkeur aan metalen olijfolie blikjes gebruiken. Komende in verschillende maten en vormen, tuiten de blikken 'maken het makkelijker om de vloeistof te meten, met name bij het gebruik van het meten van lepels of gieten bovenop een salade.
Kaasraspen

Een kaasrasp is een handige keuken gadget voor Griekse keuken, evenals andere etnische gerechten. Een standaard vierzijdige grater afhandelt zowel harde en zachte kazen. Dus moet een hand-held roterende rasp. De kaas wordt geplaatst in een kleine bak, geklemd in de plaats, en vervolgens het handvat wordt gedraaid om de kaas op salades, brood of gekookte maaltijden rasp
Mortar &.; Stamper

Verpletterende kruiden is eenvoudig met behulp van een mortier en een stamper. Deze handige keukenhulpjes komen in een verscheidenheid van maten en zijn meestal gemaakt van hout of metaal. Ze zijn aantrekkelijk wanneer deze wordt weergegeven op een aanrecht of een plank, als goed.
Spice Rasp

Een andere manier om de geur van kruiden te nemen in Griekse gerechten is met behulp van een spice rasp. Dit zijn kleine hand-held raspen, lijken op kaasraspen (die kan worden vervangen).
Pastry Borstels

Phyllo of filo, deeg is een populair wikkelen voor vlees, fruit en kaas. Om het deeg vochtig te houden, wordt de boter of olijfolie geborsteld over het deeg. Verschillende maten van gebak borstels worden gebruikt voor het coaten van het deeg.