Wat is het effect van het eten van voedsel dat GGO's bevat?

Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn al jaren een onderwerp van discussie. Er bestaat geen wetenschappelijke consensus over de vraag of ze al dan niet veilig zijn voor menselijke consumptie. Sommige mensen beweren dat GGO's allergieën, spijsverteringsproblemen en andere gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Anderen beweren dat ze niet verschillen van conventioneel geproduceerd voedsel en dat ze veilig zijn om te eten.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft verklaard dat "er geen effecten op de menselijke gezondheid zijn aangetoond als gevolg van de consumptie van genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen door de algemene bevolking in de landen waar deze zijn goedgekeurd." De WHO erkent echter ook dat er meer onderzoek nodig is naar de mogelijke langetermijneffecten van GGO-consumptie.

De Europese Unie hanteert een voorzichtigere benadering ten aanzien van GGO's. Ze eisen dat alle GGO's geëtiketteerd worden en hanteren strikte regels voor de teelt ervan. Sommige landen in de EU hebben de teelt van GGO's zelfs helemaal verboden.

In de Verenigde Staten hoeven GGO's niet geëtiketteerd te worden en worden ze op grote schaal verbouwd. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft verklaard dat GGO’s veilig zijn om te eten, maar sommige consumentengroepen zijn het daar niet mee eens.

Uiteindelijk is de beslissing om al dan niet GGO's te eten een persoonlijke beslissing. Er is geen goed of fout antwoord. Als u zich zorgen maakt over de mogelijke gezondheidseffecten van GGO's, wilt u deze misschien vermijden. Als u zich echter geen zorgen maakt over de mogelijke gevolgen voor de gezondheid, kunt u ervoor kiezen ze te eten.

Hier zijn enkele aanvullende punten waarmee u rekening moet houden bij het nemen van uw beslissing:

- GGO's zijn niet per definitie goed of slecht. Ze zijn eenvoudigweg een hulpmiddel dat kan worden gebruikt om gewassen te verbeteren.

- De veiligheid van GGO's is uitgebreid bestudeerd, maar er bestaat nog steeds enige onzekerheid over hun langetermijneffecten.

- De beslissing om al dan niet GGO's te eten is een persoonlijke beslissing. Er is geen goed of fout antwoord.

Als u meer wilt weten over GGO's, zijn er online veel bronnen beschikbaar. De WHO, de FDA en de Europese Unie hebben allemaal websites met informatie over GGO's. U kunt ook informatie over GGO's vinden van consumentengroeperingen en milieuorganisaties.