Hoe te Shahi Tukra (Indiaas brood Pudding) Zorg

Shahi Tukra is een erg lekker Noord-Indiase dessert. Het was ooit diende alleen om koninklijke families. Het is eenvoudig te maken. In vergelijking met sommige desserts, is zeer zoet, maar wanneer het gekoeld is zo lekker. Als u wilt iets anders dat is heel gemakkelijk te bereiden proberen, hier is een snel recept voor het maken van Shahi Tukra.
Wat je nodig hebt
4 kopjes slagroom
1 gecondenseerde melk kan gezoete
1 theelepel kardemom
1/2 kop gouden rozijnen
Ghee te bakken brood in
Almond lonten
instructies

1. Warmte room en gecondenseerde melk in een pan totdat het is ongeveer de helft van het oorspronkelijke gewicht door middel van koken en reductie. Kardemom toevoegen en verwijder vervolgens de melk mengsel van het vuur.
   

2. Snijd de korsten off van de sneetjes brood. Frituur in de ghee goudbruin vervolgens verwijderen en leg ze op keukenpapier bedekt plaat om overtollig ghee absorberen. Bak de rozijnen in dezelfde pan tot ze zich hebben opgeblazen ze te verwijderen en afvoer overtollige ghee verwijderen.
   

3. Plaats brood in wisselende stukken, een naar beneden, dan boven met melk mengsel, dan een ander stuk dan melkmengsel en zo verder tot je alle de sneetjes brood op de top van elkaar geplaatst. Garneer met de rozijnen en amandelen.
   

4. Chill voor een uur dan dienen en geniet!