Hoe te Ghee verdienen met Boter

Meer en meer mensen zijn op zoek naar manieren te bereiden en te eten gezonder voedsel zonder in te boeten smaak. Het is moeilijk om de balans van de twee, aangezien zo veel mensen houden van de smaak van dingen zoals boter, suiker en andere mest- of ongezond voedsel. Ghee of geklaarde boter, biedt een oplossing: Butter dat is niet alleen een traktatie om te eten, maar het is zo lekker dat je eigenlijk gebruiken minder. Het grote ding is, het is heel gemakkelijk om!
Wat je
Deep, zware bodem pan of pot
Schone, droge pot
4 stukken kaasdoek
Grote zeef
metalen lepel
luchtdichte verpakking
£ 1 boter (ongezouten is het beste)
voorbereiden Ghee

1. Voeg de boter toe aan uw diepe, zware bodem pan en smelt op een laag vuur.
   

2. Sommige melkvet wil bubble naar de top, maar de meeste ervan zal tot op de bodem vallen. De boter zal ook watergehalte verliezen. Gebruik je metalen lepel te romen van de vaste stoffen die naar boven drijven, maar laat die aan de onderkant alleen.
   

3. Verwijder de gesmolten boter van het vuur terwijl het nog duidelijk en gouden in kleur. Donkerder goud of bruin betekent dat de boter gaar.
   

4. Lijn uw zeef met alle vier bladen van kaasdoek en plaats de zeef over uw schone, droge pot. Giet langzaam de gesmolten boter door de zeef en in de schone pot. Probeer niet om de vaste stoffen te verstoren op de bodem van de pot.
   

5. Breng de ghee uit de pot in uw schone, droge pot en dop stevig vast. Gebruik uw ghee, hetzij in vloeibare vorm of laat het een semi-vaste toestand te bereiken.