- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Indian Food >>
Wat is kurkuma poeder
Kurkuma poeder is een specerij gemaakt van het drogen van de wortelstokken van de Curcuma Longa plant, die is in de gember familie. Het is een hoofdbestanddeel van de Indiase keuken. Kurkuma poeder geeft de gele kleur aan gerechten curry; het is ook bekend om zijn gezonde eigenschappen.
Antibacteriële
In India, wordt kurkuma poeder toegevoegd aan bandages of toegepast als pasta om wonden om infectie te voorkomen.
Alzheimer
UCLA onderzoekers gekeken naar de lage snelheid van de ziekte van Alzheimer in de Indiase bevolking en bepaald dat kurkuma kan de reden zijn. Indianen eten kurkuma poeder dagelijks. Een ingrediënt, curcumine, toont belofte van het verminderen van de hoeveelheid plaque die de ziekte van Alzheimer veroorzaakt.
Voedsel Coloring
Foods, variërend van kaas tot ontbijtgranen bevatten kurkuma poeder als een natuurlijke voeding kleuren.
Baden
Indiase vrouwen soms baden in kurkuma. Zij geloven dat kurkuma antibacteriële eigenschappen zal voorkomen infecties. Daarnaast wordt kurkuma verondersteld om de huid een gezonde gloed te geven.
Potential
Kurkuma poeder is in het midden van een aantal klinische studies. Kurkuma's anti-oxidant en anti-tumor eigenschappen worden getest als een behandeling voor pancreaskanker en leverziekte.
Eten Drinken
- Het verschil tussen Bourbon Whiskey & amp; Sour Mash
- Hoe maak Cyser
- Maaltijd Ideeën gebruik van Campbell's Chicken Noodle Soup
- Hoe te bakken Kip met mozzarella & amp; Olijven
- Hoe maak je een kip bakken met behulp van sap van citrusvruc…
- Beste manier om Store Peaches (5 stappen)
- Hoe te Sprinkles Stick verdienen op Baked Cookies
- Hoe naar Fresh Herbs converteren naar Gedroogde (5 stappen)
Indian Food
- Hoe naar Delicious Gekookt Ei Curry (10 stappen) Zorg
- Hoe te Plantaardige Manchurian Bereid
- Kunt u gebruik maken Havermout in plaats van rijst voor Dosa…
- Hoe te komkommer en Onion Raita Zorg
- Wat Is Korma Curry
- Hoe te Butter Chicken Curry maken in een haast
- Hoe te Soan Papdi voor Diwali (8 stappen) Zorg
- Wat is sabudana Goed voor
- Bakken Indian-Style Chicken
- Ghee Wissels