- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Italian Food >>
Kunt u Pizza Dough Direct aan Racks
Homemade pizza van begin tot eind duurt minder dan een uur, en het bakken op het ovenrek vereenvoudigt de zaken nog. Het bakken van een bevroren pizza op het ovenrek is nog gemakkelijker. Begin met een laaiend hete oven voor een heldere, taai korst zorgen en ga gemakkelijk op de toppings. Zodra de pizza klaar is, gebruik maken van een ovenwant om zorgvuldig schuif deze uit de oven en laat het afkoelen voor een paar minuten voordat je het schijfje.
Uit de vriezer
Een bevroren pizza is stijf, niet plooibaar, en kan rechtstreeks op een oven rek worden geplaatst om te bakken. Wanneer gebakken op het rek, zal geen stukjes van ijs op de pizza dus verdampen de pizza blijft knapperig. Om een bevroren pizza bakken op deze manier, verwarm de oven voor op 450 of 500 graden Fahrenheit. Uitpakken van de pizza en schuif het op het rek.
A Fresh Approach
Het bakken van een verse pizza op het ovenrek neemt een beetje meer finesse, maar het is mogelijk. Maak eerst een deeg dat enigszins stijf en niet zacht, om te voorkomen instorten tussen de rekken aangezien het bakt. Verwarm de oven voor op 500 F, zodat het bakt en sets deeg snel. Rol het deeg dun in een 10-inch ronde of kleiner, en top het met slechts een paar ingrediënten. Deep-dish pizza's of grote pizza's met veel toppings zal inzinking door de rekken. Een andere optie is om bruin de pizza enigszins in de oven voor het toevoegen van de bovenlaag. Om de pizza te schuiven in de oven, bereiden op een vel bakpapier. Plaats het perkamentpapier in de oven met de pizza. Als de pizza bakt, het perkamentpapier droogt en scheidt van de pizza. Til de pizza en schuif de perkamentpapier uit eronder zich ervan te ontdoen.
De voors en tegens
Het belangrijkste voordeel van het bakken van pizza rechtstreeks op een oven rek is dat er geen pannen te ruimen. Pizza pannen kan soms val stoom, waardoor een zachte korst, maar het bakken direct op het rek elimineert dit probleem. Bereid de pizza voorzichtig en kijken naar het nauw, dat wel. Een zachte of zware pizza kan malaise, vouwen of vallen door de rekken. Bakken pizza direct op het rek ook de neiging om te verknoeien de oven meer dan bakken op een steen of pizza pan, omdat vet uit de kaas kan smelten en uitvoeren van de zijkanten van de pizza.
Andere Opties
Als je van het idee van het bakken van pizza op het rek, maar zorgen te maken over slumping, probeer het bakken op een rek afkoelen in plaats van rechtstreeks op het ovenrek. De ruimtes tussen de metalen staven op een rek afkoelen zijn smaller dan de oven rek, zodat de pizza blijft stabiel als het kookt. Pizza stenen voeren vocht van het deeg pizza's die knapperig, taai en zijn heerlijk te maken. U kunt ook gebruik maken van geperforeerde metalen pizza pannen. Gaten in de pannen zodat de stoom kan ontsnappen voor een knapperige, gouden korst.
Previous:Kan ik gebruiken Pannenkoeken voor Cannelloni Wrappers
Next: Wat kan worden vervangen voor Ground Kalfsvlees in Bolognese
Eten Drinken


- Hoe Mac 'n Cheese Dat is te zout Fix
- Hoe te Cotton Candy Cones (5 stappen) Zorg
- Welk deel van de Ginger Plant Do You Eat
- Hoe te Peaches met citroensap (9 stappen) Freeze
- Hoe maak je een Yellow Bird Drank (9 stappen) Zorg
- Hoe maak je een Gingerbread Man Cookie Cutter Zorg
- Hoe te Fake Cheese (4 stappen) Zorg
- 10 verschillende soorten brood Around the World
Italian Food
- Wat kan worden vervangen voor Ground Kalfsvlees in Bolognese…
- Wat zet je in een Spaghetti Night Basket
- Wat zijn de oorzaken Carbonara Saus te schiften
- Wanneer is met de hand gesneden salami Bad
- Hoe te spiedies koken zonder een Grill
- Hoe Italianen maken Aubergine
- Wat is Polenta Mix
- Hoe de Italiaanse Pens Cook
- Kan ik gebruiken Pannenkoeken voor Cannelloni Wrappers
- Goede Side Foods voor lasagne
Italian Food
- Afrikaanse Eten
- Asian Food
- Chinees Eten
- european Food
- Frans Voedsel
- Grieks eten
- Indian Food
- Italian Food
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latin American Food
- Mexican Food
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid- Amerikaanse Food
- Spaans eten
- Thais Eten
- World & Regional Voedsel
