Sommige traditionele Italiaanse kant salades bevatten ingrediënten zoals geitenkaas en-olie doordrenkte brood, maar als je 're voorbereiding gebakken ziti als uw hoofdgerecht, kies iets lichter. De ziti heeft al een royale hoeveelheid kaas gesmolten is op de top, en als uw salade is cheesy, ook, het zou te intens voor de smaakpapillen zijn. In plaats daarvan, een kleine traditionele salade van een ander soort, met ingrediënten zoals knapperige sla, geroosterde rode paprika, pruimtomaten en Italiaanse dressing. De crunch van de sla en de pittige dressing wake up uw smaakpapillen en maak een aangenaam contrast van de zachte textuur en de zoete smaak van de ziti.
Lookbrood

Veel mensen verwachten knoflookbrood om pastagerechten te begeleiden. Dit klassieke metgezel paren perfect met gebakken ziti, waardoor je iets te dompelen in je extra saus - u kunt zelfs stapelen uw ziti op de top van een slice en eet het op die manier. In plaats van soepstengels, die een knapperige buiten dat maakt het moeilijk om te genieten van saus, bereiden knoflook brood met een gesneden stokbrood. Dit geeft u een brede, vlakke ondergrond perfect voor het verspreiden met knoflookboter voordat je het bakken. - En voor het absorberen van marinara later
Wijnarrangement

Gebakken ziti is een zwaar en moedig zoet gerecht, dus koppelen met een wijn die is niet te robuust en niet te zoet. In plaats van de Chianti of cabernet, koppelen uw voorgerecht met pinot noir, die een zijdezachte, medium body balanceert met een zuurtegraad dat dwars door de zoetheid van uw saus. Pinot noir maakt een passende begeleiding te gebakken ziti - het is dapper genoeg om op te staan ​​om de schotel rijke smaken, maar niet zo sterk als ze overschaduwen
Italiaanse Desserts