Ga naar de internationale afdeling van uw lokale supermarkt. Je moet een verscheidenheid van zakken van soja bedekte rijstcrackers vinden. Deze taart, zout, knapperige snacks goed werken in kommen rond de kamer in een informele borrel of als een vroege voorgerecht als gasten druppelen in.

De meeste sushi restaurants hebben een optie voor take-out. Als uw gasten zijn avontuurlijke eters, bestel een verscheidenheid van sushi en sashimi rollen. Zorg ervoor dat de caissière of gastvrouw vragen om elke rol een naam voor u, zodat u kunt een label of kaart gezet voor elk. Zelfs de moedigste gasten kunnen het gevoel preuts over enkele items. Timide eters misschien Californië of vegetarische broodjes liever.
Zelfgemaakte

Maak een miso soep met champignons of tofu brokken. Serveer in kleine individuele kommen.

Maak kabob-achtige Japanse spiesjes. Pond kip zonder been of rundvlees flat, in een plastic zak of tussen de bladen van perkament papier, met een van vlees of gietijzeren pan. Marineer kip, rundvlees of garnalen in een soja of teriyaki saus. Geniet bamboe spiesjes in een kom met water. Schuif het vlees op de spiesjes en grill.

Kook sojabonen of edamame peulen, afvoer en bestrooi met zout. Plaats de bonen in een grote kom. Stel een lege kom ernaast, voor de gasten om de schil van de bonen te verwijderen.

Steam groenten en serveer met een gember, wasabi en sojasaus.

Altijd een kom van witte of bruine rijst beschikbaar voor gasten te eten met hun vlees- en groentegerechten.
Desserts

U kunt ice vinden crème ballen bedekt met mochi, of rijst snoep, in veel conventionele en gastronomische supermarkten. Als u mochi ijs niet kunt vinden, dienen een groene thee ijs. Make mochi of bestellen. Serveer het in zijn oorspronkelijke vorm of snijd het in dunne reepjes en leg langs de bovenkant van de groene thee ijs, de structuur van de sashimi vis simuleren over een bal van rijst.
Dranken

Aankoop Japanse bieren, zoals Kirin of Sapporo, verkrijgbaar bij vele speciale drank en bier winkels. Als uw partij is alleen voor volwassenen affaire, flauwvalt shots van sake.

Alle Japanse maaltijden, met name in het begin van de dag, moet worden geserveerd met een groene of jasmijn thee.