- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Japans Eten >>
Wat is in Teriyakisaus
Food-liefhebbers overal genieten van grote rassen van smaak. Van Mexicaanse Italiaanse, individuen graag te animeren gerechten met speciale ingrediënten. Maar hoe maak je een aantal van deze unieke sauzen en marinades uzelf? Teriyaki saus, een gemeenschappelijke additief aan Aziatische gerechten, wordt uitgelegd en hier verkend.
Geschiedenis van Teriyaki
Teriyaki is eigenlijk een relatief recente ontwikkeling in de culinaire wereld. Van Japanse oorsprong, het woord "teriyaki" is een combinatie van "Teri" betekent "glaze" en "yaki" betekent "roosteren" (zie hieronder verwijzingen). Het was niet opgenomen in het Engels tot het midden van de jaren 1960. Sindsdien, echter, het is wijdverbreid en wordt gebruikt in veel voorkomende gerechten vandaag.
Soorten Teriyakisaus
Verschillende soorten teriyaki saus bestaan. U kunt bladeren door de specerij gangpaden van de meeste supermarkten aan een verscheidenheid van "teriyaki" spice pakketten, marinades, sauzen en glazuren vinden. Echter, teriyaki saus komt het vaakst ofwel volledig in vloeibare vorm of als een vloeistof gevuld met stukjes van de belangrijkste ingrediënten.
Vervaardigd Teriyakisaus
Een alom bekende fabrikant van teriyaki saus is Kikkoman, een bedrijf gespecialiseerd in sojasaus productie (zie hieronder verwijzingen). De vermelde voor Kikkoman's Teriyaki Sauce ingrediënten zijn Kikkoman eigen sojasaus (inclusief water, zout, soja en tarwe), diverse wijnen, high fructose corn syrup, zout, azijn, ui poeder, knoflookpoeder en diverse andere specerijen. Andere producenten van teriyaki saus toevoegen mononatriumglutamaat, ook bekend als MSG, een smaakversterker. Echter, de basisingrediënten blijven hetzelfde voor de meeste vervaardigd teriyaki sauzen.
Zelfgemaakte Teriyakisaus
Teriyakisaus kan ook worden gemaakt van het comfort van de eigen keuken. Deze recepten beginnen meestal met een basis van sojasaus. Echter, veel verschillende ingrediënten worden toegevoegd aan die basis. Bijvoorbeeld, recept bekende chef Tyler Florence vraagt om donkere sesamolie, honing, verse gember, groene uien, gehakte knoflook, sesamzaad en het sap van twee sinaasappelen (zie hieronder verwijzingen). Dit recept, zal natuurlijk lijken 'dikke' dan sommige van de vervaardigde recepten; Echter, veel koks de voorkeur aan deze alternatieve presentatie en vind de toevoeging van verse smaken aantrekkelijk.
Teriyaki Gerechten
De ingrediënten in teriyaki saus zorgen voor een aanvulling op een aantal gerechten. Enkele van de meest populaire recepten bevatten Teriyaki Chicken, Teriyaki Steak en Teriyaki groenten. Echter, teriyaki saus begint te vinden in hamburgers, salades en andere menu-items in restaurants en keukens in het hele land. Het is inderdaad een veelzijdige saus die veel gerechten neemt naar het volgende level.
Previous:De geschiedenis van Miso Soup
Eten Drinken


- Hoe maak je een magnetron Pasta Cooker (4 stappen)
- Hoe te vermalen Gedroogde Chili Peppers (5 stappen)
- Hoe te Martinis maken in bulk
- Hoe kan ik mijn Cupcakes to Be Round on Top
- Hoe maak Chinese Chicken Noodle Soup
- Verschillen tussen Ricotta Cheese & amp; Roomkaas
- Dranken met Parrot Bay Rum
- Zelfgemaakte Friteuses (5 stappen)
Japans Eten
- <P> Miso pasta is een extreem veelzijdige specerij die een p…
- De geschiedenis van de Japanse Medieval Food
- Hoe om te koken Japanse Rice
- Hoe een Cone type California Roll Zorg
- Hoe maak je een Bento Box Build
- Eenvoudige Japanse Party Foods
- Hoe te Cream Cheese voor Sushi (8 stappen) Snijd
- Wat is Natto
- Puffer vis in de voedselketen
- De Beste Restaurants Ramen in Zuid-Californië
Japans Eten
- Afrikaanse Eten
- Asian Food
- Chinees Eten
- european Food
- Frans Voedsel
- Grieks eten
- Indian Food
- Italian Food
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latin American Food
- Mexican Food
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid- Amerikaanse Food
- Spaans eten
- Thais Eten
- World & Regional Voedsel
