Wanneer moet je de appels van de Japanse appelboom plukken?

Er bestaat geen Japanse appelboomsoort. Japan is niet de geboortestreek voor appelbomen. Japan verbouwt een aantal appelcultivars, waarvan Fuji, Tsugaru en Jonagold de meest populaire zijn. Appels worden doorgaans in de herfst geplukt als ze rijp zijn en hun volle smaak hebben ontwikkeld. De oogsttijd van Japanse appelcultivars kan variëren afhankelijk van de specifieke cultivar en de regio in Japan waar deze groeit, maar over het algemeen zijn appels tussen september en oktober klaar om geplukt te worden. Om de rijpheid van een appel te bepalen, kun je hem voorzichtig aan de steel draaien. Als de appel gemakkelijk loskomt, is hij klaar om geplukt te worden. Je kunt ook de kleur van de appel controleren. Wanneer de appel rijp is, moet deze een diepe, levendige kleur hebben.