Is veemelasse goed voor je?

Melasse is een dikke, donkere siroop die wordt geproduceerd tijdens het raffineren van suikerriet of suikerbieten tot suiker. Veemelasse is een soort melasse die specifiek bedoeld is voor gebruik als veevoer. Het wordt meestal gemaakt van suikerrietmelasse en bevat een hoog gehalte aan koolhydraten, evenals wat eiwitten, vitamines en mineralen.

Hoewel melasse van vee enige voedingswaarde voor dieren kan bieden, wordt het over het algemeen niet als een goede voedselbron voor mensen beschouwd. Dit komt omdat het een zeer hoog suiker- en caloriegehalte bevat en geen significante hoeveelheid andere essentiële voedingsstoffen bevat. Bovendien kan melasse van vee schadelijke bacteriën of andere verontreinigingen bevatten die het onveilig kunnen maken voor menselijke consumptie.

Als u geïnteresseerd bent in het consumeren van melasse, kunt u het beste een soort kiezen die bedoeld is voor menselijke consumptie. Dit type melasse wordt meestal gemaakt van suikerbieten en heeft een veel lager suikergehalte dan melasse van vee. Het is ook waarschijnlijker dat het vrij is van schadelijke verontreinigingen.