Hoe lang kan een gekookte hamburger meegaan als deze niet in de koelkast wordt bewaard?

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) kunnen gekookte hamburgers maximaal 2 uur op kamertemperatuur worden bewaard. Na 2 uur kunnen bacteriën snel gaan groeien, waardoor de hamburger onveilig wordt om te eten. Als de temperatuur boven de 30°C ligt, mogen gekookte hamburgers niet langer dan 1 uur buiten staan. Bewaar gekookte hamburgers in de koelkast of vries ze in als ze niet binnen dit tijdsbestek worden geconsumeerd.