- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Latin American Food >>
Geschiedenis van Plantains
Bananen en bakbananen zijn verward met elkaar op regelmatige basis, maar ze kon niet meer verschillend zijn. Beide zijn in de musa familie, maar de gelijkenissen stoppen. Plantains hebben een belangrijke rol in de geschiedenis van de vele beschavingen gespeeld, en werden ingeroepen als voedsel nietje voor honderden jaren. Plantains kan worden gevonden in verschillende tropische gebieden, en de geschiedenis van de weegbree verschilt op basis van waar ze zich bevinden.
Zuidoost-Azië
Het bewijs bestaat om te suggereren dat bakbananen wijdverspreid moet zijn geweest gedurende het grootste deel van de tropische Zuid-en Zuidoost-Azië, en het wordt algemeen aangenomen dat een beschaving van mensen vestigden zich in en rond Indonesië ongeveer 60.000 jaar geleden. Deze mensen waren ook reizigers die waarschijnlijk nam de weegbree met hen naar Australië en Papoea-Nieuw-Guinea. Vandaag, bakbananen zijn schaars in Zuidoost-Azië. Ze werden waarschijnlijk uitgewist door ziekte of droogte en werden nooit herplant.
Afrika vakantie
Het blijft een raadsel hoe veel verschillende stammen van weegbree aangekomen in de dichte Afrikaanse regen bossen, maar het is duidelijk dat deze is gegroeid er al vele duizenden jaren. De hoogland inboorlingen van Afrika vertellen verhalen over hoe hun voorouders waren een-bos levende mensen die bakbananen geteeld, en dat de weegbree werd een dieet nietje. Het is mogelijk dat mensen kunnen hebben gekruist de Indische Oceaan naar Oost-Afrika die de benodigde materialen voor het planten van bakbananen.
Europa
Alexander de Grote ontdekt bakbananen rond 327 voor Christus, terwijl hij op zijn reizen om de wereld te veroveren. Het vinden van deze schat in de vallei van de rivier de Indus in het zuidelijke puntje van India, herkende hij de voedingswaarde en de culturele betekenis van het en introduceerde het naar Europa.
Caribbean
De snelle uitbreiding van de Bantu volk van Zuid- en Centraal-Afrika rond 1500 AD is grotendeels gebaseerd op weegbree handel. De plantains werden verhandeld op de Canarische Eilanden, en vanaf daar ze werden ingevoerd om Santo Domingo in het Caribisch gebied door een Portugese Franciscaner monnik rond het jaar 1516.
The New World of
Als de handel en exploratie voortgezet, de weegbree, samen met andere goederen, werden ingevoerd om Zuid- en Centraal-Amerika, waar ze werden geplant en bloeide. Weegbree boerderijen opgesprongen en het werd gerealiseerd dat aanzienlijk meer bananen kunnen worden geoogst in dezelfde hoeveelheid ruimte die het zou duren om aardappelen of tarwe te produceren. Na Oeganda, Colombia is de tweede hoogste producent van bananen in de wereld, en ze blijven een cultureel en voedingswaarde basisvoedsel zoals ze deden duizenden jaren geleden.
Latin American Food
- Hoe maak je een plattegrond van het restaurant Tables maken …
- Hoe te Milanesa de Pollo (7 stappen) Kook
- Informatie over De Etnisch eten van Panama
- Wat is Cassava Porridge
- Hoe te Tamales verdienen met Banana Leaves
- Hoe een tortilla koken dus het is niet Vette
- Hoe om te koken Barbacoa
- Hoe maak Gebakken Plantains
- Geschiedenis van Plantains
- Hoe maak je een Frozen Arepa Cook