Wat eten lactovegetariërs?

Lacto-vegetariërs zijn een soort vegetariër die zuivelproducten consumeren, maar alle andere dierlijke producten uitsluiten van hun dieet, inclusief vlees, gevogelte, vis, eieren en honing. Ze consumeren mogelijk plantaardige alternatieven voor dierlijke producten, zoals plantaardige melk, kaas en andere zuivelvrije producten. Lacto-vegetariërs adopteren deze voedingslevensstijl vaak om ethische, milieu- of gezondheidsredenen.