Wat deden de Inca’s met hun overtollige voedsel?

De Inca's hadden een goed georganiseerd systeem voor het beheren en distribueren van overtollig voedsel om ervoor te zorgen dat hun mensen genoeg te eten hadden. Dit is wat ze doorgaans deden met hun overtollige voedsel:

1. Opslag: De Inca's bouwden grote pakhuizen, qollqas genaamd, om overtollig voedsel zoals granen, gedroogd vlees en groenten op te slaan. Deze pakhuizen waren strategisch verspreid over het hele rijk, vaak op hoge, koele plaatsen om bederf te voorkomen.

2. Herverdeling: De Inca's volgden het principe van wederkerigheid dat bekend staat als ayni. Overtollig voedsel werd herverdeeld onder gemeenschappen en individuen die in nood waren. Dit zorgde ervoor dat iedereen toegang had tot voldoende levensonderhoud.

3. Openbare Werken: De Inca's gebruikten overtollig voedsel om grootschalige openbare werken te ondersteunen, zoals de aanleg van wegen, bruggen, aquaducten en monumentale bouwwerken zoals Machu Picchu. Werknemers die bij deze projecten betrokken waren, ontvingen voedselrantsoenen als compensatie.

4. Feesten en vieringen: Overtollig voedsel werd ook gebruikt tijdens religieuze festivals, openbare ceremonies en vieringen. De Inca's hielden feesten waarbij voedsel onder de leden van de gemeenschap werd gedeeld om goden te eren, overwinningen te vieren of belangrijke gelegenheden te markeren.

5. Handel: Overtollig voedsel diende als waardevol handelsartikel in de handel met andere beschavingen. De Inca's ruilden overtollige voedselproducten zoals maïs, quinoa en lamavlees voor goederen als katoen, cocabladeren en koper uit aangrenzende regio's.

6. Hulp bij rampen: De Inca's hielden noodvoedselreserves aan voor het geval van natuurrampen, mislukte oogsten of hongersnoden. Deze reserves hielpen gemeenschappen moeilijke tijden te overleven en beschermden tegen voedseltekorten.

Door het overtollige voedsel effectief te beheren en te gebruiken, konden de Inca's hun enorme rijk in stand houden en ervoor zorgen dat hun burgers genoeg voedsel hadden voor hun behoeften en welzijn.