Zijn cacaobonen een vrucht of een groente?

Cacaobonen zijn eigenlijk zaden. De cacaovrucht, ook wel cacaopeul genoemd, is een vrucht die aan de cacaoboom groeit. In de cacaopeul vind je verschillende cacaobonen omgeven door een zoet, wit vruchtvlees. Deze bonen worden vervolgens gefermenteerd, gedroogd en geroosterd om cacaopoeder en chocolade te maken.