Wat zit er op een Cubaans broodje?

Traditioneel Cubaans broodje

---

Ingrediënten

- 2 kopjes geraspte varkensschouder

- 2 kopjes geraspte ham

- 2 kopjes geraspte Zwitserse kaas

- 4 augurken, in plakjes gesneden

- 4 Cubaanse broodjes, in tweeën gedeeld

- 2 eetlepels gele mosterd

- 2 eetlepels mayonaise

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.

2. Meng de varkensschouder, ham, Zwitserse kaas en augurken in een grote kom.

3. Verdeel de mosterd en mayonaise over de binnenkant van de Cubaanse broodjes.

4. Verdeel het vlees- en kaasmengsel gelijkmatig over de broodjes.

5. Sluit de rollen en wikkel ze in folie.

6. Bak de broodjes gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is en het brood geroosterd is.

7. Serveer de broodjes direct.

Tips

- Voor een meer authentieke Cubaanse sandwich gebruik je Cubaans brood, een licht zoet, eierachtig brood.

- Als u geen Cubaans brood heeft, kunt u elk soort stevig brood gebruiken, zoals zuurdesembrood of Italiaans brood.

- Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen aan je Cubaanse sandwich, zoals sla, tomaten of uien.