- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Mexican Food >>
Is er een verschil tussen Rolled Tacos & ? Taquitos
Taquitos betekent weinig taco in het Spaans en dat is precies wat ze zijn - verleidelijk kleine traktaties niet veel anders dan gerold taco's. Zowel taquitos en rolde tacos hebben vullingen ingekapseld in een tortilla en beide hebben de vorm van smalle cilinders. Hoewel de ingrediënten en bereidingswijzen kan variëren voor taquitos en rolde tacos, genieten ofwel met een kant van salsa, zure room en guacamole voor onderdompelden.
Inbegrepen Ingredients
Taquitos omsluiten een vulling van doorgewinterde rundvlees , kip, bonen of kaas in een maïs tortilla. Dezelfde vulling kan worden gebruikt in een opgerolde taco. Aangezien de gewalste taco groter is, is er ruimte voor extra ingrediënten zoals rijst, gekookte gesneden uien en jalapenos. Gerold taco's kunnen worden gemaakt van meel of maïs tortilla's.
Het is in de vorm
De traditionele taco's zijn rond tortilla gevouwen in de helft en gevuld met vlees en kaas. Gesneden sla, fijngesneden tomaten of pico de gallo - een mengsel van gehakte verse koriander, jalapenos, tomaten en uien - is gelaagd op de top van het vlees en kaas mengsel. Gerold taco's en taquitos zijn echter niet open zodat ze niet kunnen worden gevuld met extra garnituur. Voor beide van deze gerechten, garnering zoals pico de gallo, salsa, zure room en guacamole worden geserveerd aan de zijkant.
Kookmethodes
Taquitos zijn bijna altijd gebakken, hetzij in een frituurpan of in een laagje olie in een bak pan. Gerold taco's kunnen worden gefrituurd of gebakken. Het bakblik is bespoten met bakolie en de taco's worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Gebakken gerold taco's zijn minder knapperige dan gebakken gerold taco's. Frituren in olie kookt het voedsel sneller dan het bakken zodat het vocht in het voedsel niet een kans om te ontsnappen, terwijl het vocht in de buitenste laag van het voedsel bijna direct verdampt. - Steeds scherpe
Flautas, enchiladas, burrito's en Chimichangas
Als je in de war door de subtiele verschillen tussen een taquito en rolde taco, kan de verwarring te verhogen als je bedenkt flautas, enchiladas, burrito's en chimichangas. Flautas gerold taco's gemaakt met maïs tortilla's en gefrituurd. Enchiladas zijn gemaakt met ofwel meel of maïs tortilla's rolde rond een vulling en vervolgens gebakken onder een saus. Aangezien er geen zorgen te maken over het invullen morsen in een friteuse, is er meestal meer vulling in een enchilada dan een opgerolde taco of taquito. Burrito's zijn tortilla's rond een hete vulling. Wanneer de burrito is gefrituurde het is een chimichanga genoemd. Het verschil tussen een Chimichanga en een opgerolde taco of taquito is dat beide uiteinden van een chimichanga worden gevouwen en gesloten, waardoor een nette pakket, terwijl de rolde taco en taquito open is aan elk uiteinde.
Previous:Alternatieve manieren om Cook Taco Shells
Next: Hoeveel Premade Taco kruiden gebruik je per een pond Rundergehakt
Eten Drinken
- Hoe te Shrimp Pasta (5 stappen) Kook
- Hoe een watermeloen (4 stappen) Marineer
- Kunt u gebruik maken Liquid Food Coloring voor Tie Dye Cupca…
- Kunt u gebruik maken zware room bij het maken van Icing
- Hoe te Kan Peaches (9 stappen)
- Hoe maak je een ouderwets Fruitcake van Scratch Zorg
- Heeft Fire Roosteren een Jalapeno Make It Hotter
- Hoe te Rasp Cucumber
Mexican Food
- Wat Is Mole & amp; Hoe wordt het gebruikt in Mexicaans eten
- Hoe te Green Chili saus bereiden
- Welk deel van de Chili Pepper Is Hottest
- Hoe te neutraliseren Capsaïcine
- Hoe een Taco Holder (6 stappen) Zorg
- Hoe te calabacitas maken
- Hoe te Quesadillas verdienen met maïs tortilla's (4 stappen…
- Hoe te vervangen bonen (3 stappen)
- Hoe een Seafood Burrito (8 stappen) Zorg
- Hoe te Homemade Enchilada Sauce (10 stappen) maken