De meeste taco salade schelpen in restaurants worden gefrituurd, die calorieën en vet toevoegt aan uw entree

Hoe Taco salade Shells Met Metal Mold kok. Bak tortilla's thuis voor gezonder salade schelpen. Dit kost meer tijd dan frituren, maar speciaal gevormde metalen mallen maken het een gemakkelijke taak. Begin met verse, plooibare tortilla's voor eetbare slabakken dat uw familie of gasten zullen imponeren.
Wat je nodig hebt
Metal tortilla mallen
Tortilla
Plantaardige olie of koken spray, optioneel

Pastry brush, optionele
Papieren handdoeken
Kleine schaaltjes
instructies
  1. Verwarm de oven voor op 350-375 graden Fahrenheit.

  2. Licht spuiten schimmels die een anti-aanbak coating met koken spray missen. Of breng een lichte laag van plantaardige olie met een papieren handdoek of gebak borstel om te voorkomen dat uw tortilla's kleven.

  3. Neem een ​​tortilla en druk binnenkant van de mal. Als het niet gemakkelijk in de spleten van de matrijs ofwel opheffen zonder scheuren, maken de tortilla soepeler door het stapelen van twee papieren handdoeken en magnetron ze gedurende 20 tot 30 seconden. Plaats elke tortilla in een mal, zachtjes duwen het helemaal naar de bodem en op de randen in de & quot; golven & quot; van de mal.

  4. Voor extra smaak, breng dan een dun laagje plantaardige olie met een gebakje borstel om de binnenkant van elke schaal, bestrooi op een zeer kleine hoeveelheid chilipoeder, cayennepeper peper, knoflook zout of andere kruiden voor het bakken.

  5. Plaats een kleine ramekin in de bodem van elke tortilla op de bodem omhoog te puffen en het veroorzaken van de kom om misvormd te worden voorkomen.

  6. Plaats de tortilla's in de voorverwarmde oven en bak gedurende zes minuten. Verwijder de vormpjes en verder bakken tot de schelpen licht worden gebruind, ongeveer zes tot acht minuten.

  7. Haal de tortilla schalen uit de oven en leg de mallen op een rooster. Koel de tortilla's in de matrijzen gedurende twee minuten. Verwijder ze, vullen met taco ingrediënten voor de salade en serveer.