- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Mexican Food >>
De geschiedenis van Sopapillas
Sopapillas, ook wel sopaipillas, zijn gefrituurd deeg zakken geserveerd in veel Latijns-Amerikaanse en Zuid-Amerikaanse landen, en in het Spaans-sprekende regio's van Noord-Amerika. Ze zijn een eenvoudige brood traditioneel gemaakt van tarwe, rijsmiddel en verkorten, dan snijd ze in cirkels, vierkanten en driehoeken en gebakken in hete olie tot ze puffen. Gefrituurde brood is geen New World innovatie - versies van sopapillas bestond in Europese en Midden-Oosterse keukens. Het Spaanse woord voor deze lekkernij is & quot; sopaipa, & quot; een term die is afgeleid van de Mozarabische taal van de middeleeuwse islamitische Spanje, waar de gebakken brood waarschijnlijk voor het eerst werd geïntroduceerd.
Savoring Sopapillas
Hardcore sopapilla kenners verslinden de gezwollen kussens warm, met een squeeze van honing . Ze kunnen worden bestrooid met kaneel suiker, op smaak gebracht met anijs siroop, gekruid met rode of groene pepers, of gevuld met bonen, roerei, taco vullingen of kaas. Veel Latijns-thema restaurants routinematig serveren een mandje van sopapillas als dessert. Ze zijn populair genoeg in Texas om een van de twee officiële staatsgodsdienst gebak zijn. Eén ding is zeker: Goed gemaakte sopapillas zijn als onweerstaanbaar - en waarschijnlijk zo mesten - als chips
.
Mexican Food
- Authentic Mexican Foods te maken thuis voor een Crowd
- Hoe voor te bereiden Hatch Chili Peppers
- Hoe te Spaanse pepers Soak voor Enchilada Sauce
- Hoe te Salsa verdienen met een Molcajete
- Hoe te gebruiken Gedroogde Chipotle Peppers
- Wat zijn Chili Pods
- Hoe te Taco kruiden maken van Scratch
- Hoe maak je een Home-Based Tamale Business Start
- Kan ik Fry Soft Tacos
- De geschiedenis van Sopapillas
Mexican Food
- Afrikaanse Eten
- Asian Food
- Chinees Eten
- european Food
- Frans Voedsel
- Grieks eten
- Indian Food
- Italian Food
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latin American Food
- Mexican Food
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid- Amerikaanse Food
- Spaans eten
- Thais Eten
- World & Regional Voedsel
