- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Mexican Food >>
De geschiedenis van de Molcajete
A molcajete de Mexicaanse vijzel, die wordt gebruikt om een aantal schotels in Mexico creëren. Hoewel er talloze technologische vooruitgang in de keuken gereedschappen zijn geweest, de molcajete blijft een essentieel element in veel Mexicaanse huishoudens en restaurants. U kunt koken zonder een, maar een molcajete kan u helpen koken traditionele gerechten uit Mexico zoals ze bedoeld waren om te worden voorbereid.
Locatie
De molcajete werd voor het eerst gebruikt in de Tehuacan Vallei van gepre- dag Mexico.
Time Frame
Molcajetes werden gebruikt tot 6000 jaar geleden.
Naam Oorsprong
Het woord "molcajete" komt van het Azteekse woord "molli" (wat betekent "kruiden" of "sauce") en "caxitl" (wat betekent "bowl").
Material
Molcajetes werden traditioneel gemaakt van vulkanisch gesteente. Vandaag de dag, sommige zijn gemaakt van andere vormen van poreus gesteente of kunstmatige materialen.
Ontwikkeling
Molcajetes eerst ontwikkeld toen, na verloop van tijd, het malen van grof voedsel veroorzaakt een holle kom te vormen in de slijpsteen.
Eten Drinken


- Koken Wortelen in Bacon Grease
- Hoe te Rundergehakt voor Sloppy Joes kok in een Skillet
- Hoe te Oyster Stew Maak gebruik van Canned Oysters
- Hoe om te koken Zucchini Flowers
- Restaurants in de San Francisco East Bay Dat zijn open op ee…
- Hoe maak je Coat een bakplaat (5 stappen)
- Hoe aan Pan Sear (6 stappen)
- Hoe naar Beer Bottles Terug
Mexican Food
- Soorten Tamales
- Kunt u gebruik Brisket voor fajitas
- Waar heb Taco Salad Originate
- Hoe te Mexicaanse Sopes (12 stappen) maken
- De geschiedenis van Bunuelos
- Kruiden voor Chicken Burritos
- Hoe om te koken Puffy Gorditas (8 stappen)
- Hoe voor te bereiden Pechugas De Pollo (7 stappen)
- Hoe te neutraliseren Capsaïcine
- Hoe te snijden fajitas
Mexican Food
- Afrikaanse Eten
- Asian Food
- Chinees Eten
- european Food
- Frans Voedsel
- Grieks eten
- Indian Food
- Italian Food
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latin American Food
- Mexican Food
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid- Amerikaanse Food
- Spaans eten
- Thais Eten
- World & Regional Voedsel
