- | Food & Drink >> Eten Drinken >> World & Regional Cuisine >> Mexican Food >>
Hoe te Salsa verdienen met een Molcajete
Een molcajete is een Mexicaanse vijzel gemaakt van basalt, of vulkanisch gesteente. Basalt is poreus, zodat voedsel smaken uit te voeren op het gebruik van de ene naar de volgende. Salsa wordt traditioneel gemaakt in een molcajete. De ingrediënten geven meer smaakvolle etherische oliën in de maischproces. Het volgende is een zeer algemeen salsa recept. Voel je vrij om aanpassingen te proeven
wat je nodig hebt
£ 1 verse tomatoes3 teentjes knoflook, unpeeled1 jalape & # XF1; o. Pepper1 hot chili van Choice1 /4 kop gehakte onionChopped koriander, limoensap en grof zout naar smaak
instructies
-
Lijn uw bakplaat met folie en rooster de tomaten, knoflook, jalapeño & # XF1 o peper en chili. Als u gebruik maakt van een gedroogde chili, borstelen met olie alvorens het in de oven. Broil voor acht minuten, dan draaien ze om en rooster nog acht minuten.
-
Laat de ingrediënten afkoelen. Schil de tomaten, knoflook, jalapeño & # XF1 o peper en chili. Seed de paprika en Spaanse peper en snijd ze in kleinere stukjes
-
Voeg grof zout, knoflook, jalapeño & # XF1;. O en chili naar de bodem van de molcajete. Pond met de stamper tot het mengsel is Pasteus.
-
Een tegelijk, tomaten, vervolgens ui en koriander toe. Je moet ze vermalen tot een gewenste textuur voor het toevoegen van de volgende ingrediënt.
-
Voeg limoensap te dun uit het mengsel. Voeg extra zout naar smaak.
Mexican Food
- Over Mamey Fruit
- Hoe Cook Tomatillos voor Chili Verde (9 stappen)
- Hoe de Mexicaanse garnalen soep te maken (4 stappen)
- Hoe te Quesadillas verdienen met maïs tortilla's (4 stappen…
- Hoe de Mexicaanse Posole soep te maken
- Kunt u Deep Fry Tamales
- Verschillen tussen een Fajita Tortilla & amp; een Burrito To…
- Alternatieve manieren om Cook Taco Shells
- Hoe te snijden fajitas
- Kunt u Freeze Nopales
Mexican Food
- Afrikaanse Eten
- Asian Food
- Chinees Eten
- european Food
- Frans Voedsel
- Grieks eten
- Indian Food
- Italian Food
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latin American Food
- Mexican Food
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid- Amerikaanse Food
- Spaans eten
- Thais Eten
- World & Regional Voedsel
