Hoeveel melkfabrieken zijn er in de VS?

Vanaf 2023 zijn er ongeveer 600 verwerkingsfabrieken voor vloeibare melk in de Verenigde Staten. Deze fabrieken ontvangen rauwe melk van melkveehouders en verwerken deze tot verschillende melkproducten, zoals gepasteuriseerde melk, gearomatiseerde melk en room. Het merendeel van de melkverwerkingsfabrieken in de VS is eigendom van grote zuivelcoöperaties of particuliere bedrijven.