Tarweopbrengsten in de 19e eeuw in de VS?

De tarweopbrengsten in de VS in de 19e eeuw varieerden sterk, afhankelijk van de regio, landbouwpraktijken en weersomstandigheden. Over het algemeen waren de opbrengsten veel lager dan nu, als gevolg van een gebrek aan moderne technologie en meststoffen.

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) bedroeg de gemiddelde tarweopbrengst in de VS in de 19e eeuw ongeveer 12 bushels per acre. De opbrengsten kunnen echter aanzienlijk variëren van regio tot regio. In het Midwesten, waar een groot deel van de tarwe werd verbouwd, konden de opbrengsten bijvoorbeeld oplopen tot wel 25 bushels per hectare. Daarentegen waren de opbrengsten in het Zuiden doorgaans lager vanwege de armere bodems en het klimaat.

Landbouwpraktijken speelden ook een rol bij de tarweopbrengsten. Boeren die vruchtwisseling en mest gebruikten, konden hun opbrengsten bijvoorbeeld met maar liefst 50% verhogen. Veel boeren hadden echter geen toegang tot deze hulpbronnen en waren gedwongen te vertrouwen op minder productieve methoden.

Ten slotte kunnen de weersomstandigheden ook een grote invloed hebben op de tarweopbrengsten. Een droogte of een zware storm kan een hele oogst vernietigen, wat resulteert in een aanzienlijk inkomensverlies voor boeren.

Concluderend kunnen we stellen dat de tarweopbrengsten in de VS in de 19e eeuw sterk varieerden, afhankelijk van de regio, landbouwpraktijken en weersomstandigheden. Hoewel sommige boeren hoge opbrengsten konden behalen, was de gemiddelde opbrengst veel lager dan vandaag de dag vanwege een gebrek aan moderne technologie en kunstmest.