Is de vrucht van de Lissabon-citroenboom eetbaar?

De vrucht van de Lissabon-citroenboom (Citrus × limon 'Lissabon') is eetbaar. Het is een zure, zure vrucht die vaak wordt gebruikt bij het koken en bakken. Lissabon-citroenen staan ​​bekend om hun felgele kleur en intense smaak. Ze zijn een goede bron van vitamine C en andere voedingsstoffen, waardoor ze een gezonde aanvulling zijn op veel recepten.