Waar komt mangotout vandaan?

Mango tout (ook bekend als suikererwt of peultjes) is een groente die oorspronkelijk uit China komt en in grote delen van Azië op grote schaal wordt verbouwd. Het behoort tot de familie van de peulvruchten, Fabaceae, en is wetenschappelijk geclassificeerd als Pisum sativum var. macrocarpon. Mango-tout is al eeuwenlang een integraal onderdeel van de Chinese keuken en verspreidde zich geleidelijk naar andere regio's en werd populair in verschillende keukens over de hele wereld.