Lag en enkel tallerken med kokte reker og legge en skål med cocktail saus i midten. Skikkelig chill reker i kjøleskapet og tjene over isen for å holde frisk. Enten bruke en ferdiglaget tomatbasert cocktail saus eller lage en rømme og majones dukkert med hvitløk, basilikum og oregano eller en dukkert i olivenolje, sitronsaft, fersk hvitløk og parmesan. Marinere reker, selleri biter og sorte oliven i olivenolje, frisk dill, hvitløk og sitronsaft i flere timer og tjene over isen.
Bilder Hot Reker Forretter

Frityrstekt reker fylt med jalapeno peppers og innpakket i bacon vil sikkert få strålende kritikker fra dine gjester. En annen hot forrett strøk reker med kokosmasse og en klype cayennepepper som deretter bakt i flere minutter til de er møre. Ta store reker og partert artisjokkhjerter og dekke dem sjenerøst med ristet brødsmuler, salt og pepper. Drypp noen hvitløkssmør og parmesan over toppen og pop i en forvarmet ovn i flere minutter.
Skewered Shrimp

Serve opp små grillspyd av reker for en lett å fikse og velsmakende forrett. Marinere rå reker i hvitløk, olivenolje, sitronsaft, salt og pepper i flere timer i kjøleskapet. Fyr opp grillen eller broil i ovnen. Spyd reker og stek til rosa og mørt. For en ekstra smak, spyd noen sopp, paprika og løk i tillegg.
Bilder Reker Sauser og Dips

Piske opp reker salsa som du kan dyppe med grønnsaker, chips eller små kjeks. Åpne en boks med reker eller bruke frisk salat reker og tilsett hakket rødløk, koriander, limesaft og frisk hvitløk og chill i flere timer. Kombiner små reker, kremost, løk og paprika og stek i 20 minutter og server med fullkorn kjeks. Ta frisk eller hermetisk reker og mos til frisk smør og hvitløk. Kjøle til firmaet og tjene på en tallerken med forskjellige kjeks. Bland en boks med reker og krabbe kjøtt med kremost, hvitløk og karri - tjene enten varm eller kald med crostini eller små kjeks
.