Kjøttboller fryse godt og kan serveres raskt og dampende varmt. Forbered din favoritt kjøttkaker oppskrift bruker svinekjøtt pølse eller kjøttdeig sammen med tomatsaus eller søt og sur saus, hvitløk, løk, og din favoritt krydder. Danner blandingen i små kjøttboller, som er enkle å fryse og raskt å varme. Når det er på tide å bruke kjøttboller, stek dem i en varm ovn, og de er klar til å tjene.
Butterdeig

Bakkelsdeig er en hendig komponent i en rekke frysesikker forretter. Saute fylle ingredienser, som for eksempel hakket hvitløk, løk og strimlet krabbekjøtt eller spinat. Rør inn et egg og cheddar eller feta ost å legge smaken, deretter felles ingrediensene together.The blandingen er delt og plassert på små biter av smør phyllo dough. Kantene er forseglet i pene små pakker. På serverer tid, bake de frosne forretter i ovnen inntil phyllo er gyllenbrune og sprø.
Cheese Balls

Ost baller er lett å gjøre i food prosessor . Makulere din favoritt ost som cheddar eller pepper jack, deretter behandle revet ost med mel og smør. Spice opp ost baller med hakket hvitløk, hot saus, paprika, valmuefrø, havsalt eller grønne oliven. Å tjene ost baller, bake de frosne ost baller på en stekeplate til de er gyllenbrune.
Bilder Foods Unngå

Selv om de fleste matvarer er trygge å fryse, mange matvarer mister smak eller konsistens. Forretter inneholder melk, hardkokte egg, majones, yoghurt, kremost, cottage cheese eller krem ​​sauser er ikke gode kandidater for frysing, som matvarer vil skille eller bli vassen. Selv langkornet ris fryser godt, blir øyeblikkelig ris gummy. Må ikke fryses forretter inneholder stekt mat, som blir soggy. Rå grønnsaker har en tendens til å bli våte når frosset.
Frysing Forretter

Plasser forretter på en cookie ark og fryse forretter raskt. De frosne appetittvekkere fjernes fra kakebrettet og lagret i en tett lukket plastbeholder. Alternativt, plasserer de frosne forretter i en zip-forsegle posen for å spare fryser plass. Hvis forretter er klissete, plasserer pergament eller matpapir mellom lagene. Merke beholdere klart, inkludert dato. Hvis tett forseglet, vil de fleste frosne forretter holde i tre til seks måneder.