Hva gjør du når du har en allergisk reaksjon på å spise en pecan pai?

Hvis du opplever en alvorlig allergisk reaksjon, som pustevansker, hevelse i ansiktet, halsen eller tungen, eller svimmelhet, ring 911 umiddelbart.

2. Ta et antihistamin, for eksempel Benadryl eller Claritin. Dette vil bidra til å redusere symptomene på den allergiske reaksjonen, som elveblest, kløe og hevelse.

3. Hvis den allergiske reaksjonen er alvorlig, kan det hende du må få en epinefrininjeksjon (EpiPen). Denne medisinen kan bidra til å reversere symptomene på den allergiske reaksjonen og redde livet ditt.

4. Oppsøk lege for å få en diagnose og behandlingsplan.

Hvis du har en allergisk reaksjon på pekannøtter, er det viktig å oppsøke lege for å få en diagnose og behandlingsplan. Legen kan anbefale at du unngår å spise pekannøtter og andre trenøtter, samt visse andre matvarer som kan kryssreagere med pekannøtter. Du kan også bli foreskrevet en epinefrininjektor (EpiPen) for å ha med deg i tilfelle fremtidige allergiske reaksjoner.

*Hvordan forhindre allergiske reaksjoner på pekannøtter i fremtiden?*

Den beste måten å forhindre allergiske reaksjoner på pekannøtter er å unngå å spise dem og andre matvarer som kan inneholde pekannøtter .

* Les matvareetikettene nøye for å sikre at de ikke inneholder pekannøtter eller andre trenøtter.

* Vær oppmerksom på mulig krysskontaminering. Pekannøtter kan behandles i samme anlegg som andre trenøtter, så det er fare for krysskontaminering.

* Spør om pekannøtter før du spiser på restauranter eller bakerier. Sørg for å la serveren vite at du har en pecan-allergi.

* Ha med deg en epinefrininjektor (EpiPen) i tilfelle en fremtidig allergisk reaksjon.