Hvor lenge kan du holde en vare utenfor kjøleskapet når det står på beholder nedkjølt?

Det avhenger av den spesifikke matvaren og dens emballasjeanbefalinger. Svært bedervelige gjenstander som kjøtt, fjærfe, melk, egg og fisk bør til enhver tid oppbevares i kjøleskap. Noen ferdigpakkede matvarer indikerer kjøling for kvalitetsformål og kan fortsatt anses som trygge å konsumere hvis de står ukjølte i en kort periode, for eksempel under tilberedning av måltider eller under en kort tur til dagligvarebutikken. Det er imidlertid generelt lurt å følge oppbevaringsanvisningene på matemballasjen for å sikre både kvalitet og sikkerhet.