Kan du lage Kraft makaroni og ost uten melk?

Ingredienser

- 7 ss smør

- 7 ss universalmel

- 2 kopper kyllingbuljong

- Svart pepper

- 1 (7,25 unse) boks Kraft Original Cheddar Makaroni og ost

Instruksjoner

1.) Start med å koke opp 3 kopper vann. Når vannet koker, tilsett makaroni. Kok etter anvisning på pakken, sil og sett til side.

2.) Smelt smøret i en kjele. Når smøret er smeltet, tilsett mel og maisenna, og visp til det er blandet. Stek i 1-2 minutter, eller til rouxen er lys gyllenbrun.

3.) Visp de 2 koppene kyllingbuljong sakte inn i rouxen, mens du visp hele tiden til den er jevn.

4.) La det småkoke, og fortsett å koke i 5-7 minutter eller til sausen er tykk og boblende. Smak til med sort pepper.

5.) Fjern sausen fra varmen og tilsett den kokte albuemakaronien. Rør til makaronien er helt i sausen.

6.) Ha makaroni og ost over i en ildfast form og legg den under en broiler i 1-2 minutter eller til toppen er varm, boblende og gyllenbrun.